收藏博奧聯系博奧在線留言

      歡迎光臨上海博奧微波能設備有限公司官方網站!

      上海博奧微波能設備有限公司是一家集微波干燥設備研發,制造和銷售的工業微波設備廠家

      全國咨詢熱線: 021-64098768
      18321667168
      北京奧運會上海世博會微波干燥殺菌設備指定供應商16年微波干燥設備生產制造商
      量身定制廠家直供,一站式微波設備解決方案-上海博奧微波
      您的位置: 上海博奧 > 經典案例 > 微波解凍設備案例-微波食品解凍

      微波解凍設備案例-微波食品解凍

      返回列表 發布日期: 18-07-26

      解凍就是對冰凍食品中水晶體的破碎的一個過程。其目的就是要讓冰凍食品的水晶重新進入食品組織結構。如果處理不當就會引起分離并出現滴水現象。對冷凍食品的解凍提出了以下幾個要求:

      A、解凍時間短

      B、色調、香味、營養價值、新鮮成度與組織構等質量下降較少;

      C、滴水不能出現,出品率高,并保持食品衛生。

       微波解凍設備案例-微波食品解凍

      此外,肉類的熱傳導在冷凍前后差別很大,其導熱率在30℃時約為0.42,而在-25℃時則為1.2。在食品工業上利用微波解凍,可以節省許多時間并保證質量。微波解凍流程:食品速凍(-20℃左右) ----- 微波解凍(加熱-4℃使其晶體碎)。

      所以,微波解凍必需為強能量,快速度加熱過程。相關產品為:微波加熱設備,凍品解凍設備;微波果肉加熱解凍設備,微波凍肉解凍設備,微波果醬解凍設備

      部分優質客戶案例:

      珠海市佳霖食品廠

      上海博奧微波設備公司為珠海市佳霖食品廠提供了1臺50KW微波肉塊解凍設備,主要通過微波設備加熱,快速進行凍肉塊加熱解凍。微波加熱快、勻均,時間短,保證肉塊不熟化、色變等問題。使肉塊解凍更全面,解凍更徹底;比水融式解凍更快,效果理想。微波加熱設備穩定性能,產能高,節電環保型為企業減輕問題,得到企業領導及食品專家的高度認可和好評。 

      寧波恒康食品有限公司

      上海博奧微波設備公司為寧波恒康食品有限公司提供了1臺50KW微波解凍設備,主要對凍排骨或肉塊進行微波設備加熱,快速解凍肉塊。微波加熱快、勻均,時間短,保證肉塊不熟化、色變等問題。使肉塊解凍松散,效果更全面,解凍更徹底;比水融式解凍更快,效果理想。微波加熱設備穩定性能,產能高,節電環保型為企業減輕問題,得到企業領導及食品專家的高度認可和好評。 

      寧波市北侖通州農業水產發展有限公司

      上海博奧微波設備公司為寧波市北侖通州水產發展有限公司提供1臺40KW微波解凍設備,主要對凍鮮魚或水產品進行加熱解凍,解凍原理是:利用微波加熱原理快速解凍,微波加熱快、勻均,時間短,保證產品不熟化、色變等問題。解凍松散快,效果更全面,解凍更徹底;比水融式解凍更快,效果理想。微波加熱設備穩定性能,產能高,節電環保型為企業減輕問題,得到企業領導及食品專家的高度認可和好評。 

      吉林糧食集團長白山天池生態食品股份有限公司      

      上海博奧微波設備公司為吉林糧食集團長白山天池生態食品股份有限公司提供1臺60KW微波玉米解凍設備,主要對玉米進行加熱解凍,解凍原理是:利用微波加熱原理快速解凍,微波加熱快、勻均,時間短,保證產品不熟化、色變等問題。玉米解凍是近新型的一種解凍設備,主要針對各種凍產品而設計的一種設備,解凍后產呂松散快,效果更全面,解凍更徹底;比水融式解凍更快,效果理想。水融解凍法時間長,解凍不全面,且對產品色彩及產品品質效果低。該設備穩定性能,產能高,節電環保型為企業減輕問題,得到企業領導及食品專家的高度認可和好評。

      11111111111
      全國服務熱線: 021-64098768
      cache
      Processed in 0.009733 Second.
      天天看特色大片视频-午夜三级a三级三点-亚洲国内自拍愉拍