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      微波泡菜殺菌設備

      產品簡介:微波泡菜殺菌設備可定制,上海博奧生產廠家按用戶的不同要求提供泡菜微波殺菌設備設計方案,為你詳細介紹設備有哪些工作原理、功率及技術參數,設備圖片,價格/報價,非標定制設備,了解更多詳細信息請聯系我們!咨詢電話:021-64098768

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      產品 ? 介紹

      Product introduction

      產品概述:

      微波泡菜殺菌設備主要應用的物料為泡菜。說到泡菜,就不得不說到一種益生菌乳酸菌,泡菜是通過將富含豐富纖維的蔬菜和水果浸漬在鹽或鹽水中,經過乳酸菌的發酵制成的。泡菜含豐富的維生素和無機物,口味酸甜鮮爽。但在制作泡菜的過程中忌諱的是未加工好的泡菜不能占到生水和油等,否則會影響泡菜的保質期,容易腐壞。

      目前,各加工廠實際的制作過程中難免會誤操作而影響泡菜的保質期。

      微波泡菜殺菌設備在處理食品的殺菌過程中,主要有兩大部分組成:一是熱效應,傳統的巴氏殺菌法在殺死細菌時所需要的溫度為103℃,由于溫度較高,對產品的口感以及營養成分都有所破壞;而微波殺菌溫度只需75—85℃之間即可,這樣使產品能保證它的營養成分不被破壞,而且口感也好。二是生物效應,通過微波在加熱的過程中所產生的特有的生物效應,也就是說,微波所產生的場強能把細菌的細胞壁、細胞膜破壞掉,使細菌失去生存和繁殖的能力,從而達到有效的殺菌目的,充分延長了產品的保質期。相關產品有:涼皮殺菌設備、微波鹵菜殺菌設備。

      上海博奧微波能設備有限公司微波殺菌設備自設備完成安裝、調試合格之日始,12個月為品質質保期,終身技術服務。由于該設備是非標設備,以上僅供參考,歡迎新、老客戶來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。選購博奧微波泡菜殺菌設備,是您明智的選擇。

      也許你對選購及使用微波設備的常見問題感興趣:

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      技術 ? 參數

      Technical Parameters

      產品規格 微波泡菜殺菌設備
      輸入電源 三相五線380V±10% 50Hz±1%
      微波輸出功率 30kW(可調)
      微波頻率 2450MHz±50Hz
      額定輸入視在功率 ≤45kVA
      進出料口高度 50mm
      傳輸帶寬度 650mm
      傳輸速度 0.1~5m/min
      外形尺寸(長×寬×高) 約11630×1310×1668mm
      工作環境 0~40℃、相對濕度≤80%
      產量 每小時干燥脫水30kg
      行業標準 符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準|符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備

      應用 ? 行業

      Application industry

      微波泡菜殺菌設備主要應用的物料為泡菜。微波所產生的場強能把細菌的細胞壁、細胞膜破壞掉,使細菌失去生存和繁殖的能力,從而達到有效的殺菌目的,充分延長了產品的保質期。相關產品有:微波殺菌設備 涼皮殺菌設備、微波鹵菜殺菌設備。

      視頻 ? 展示

      Video

      成功 ? 案例

      Cases

      調味品行業:

      哈爾濱米旗食品有限公司

      上海博奧微波設備公司為哈爾濱米旗食品有限公司提供了1臺20KW微波月餅殺菌設備,通過微波加熱進行月餅殺菌處理。作為中秋之夜賞月必不可少的月餅,是中國團圓象征。在這21世紀月餅加工重要一道工序:殺菌;這是食品首要問題。米琪食品采用微波設備殺菌月餅,流水作業,節省人工及勞動能力;在月餅行業打開新天地。

      潮州市庵埠佳味食品廠

      上海博奧微波設備公司為潮州市庵埠佳味食品廠提供了1臺40KW微波陳皮殺菌設備,采用微波加熱進行陳皮殺菌處理。這是上海博奧微波設備公司在陳皮行業采納微波殺菌陳皮的設備,主要針對陳皮霉菌及致病和大腸桿菌的殺菌處理;設備連續式生產,產能大,效率高,殺菌徹底。歡迎廣大客戶前來考察、洽談、及來樣試驗。

      食品行業:

      東莞綽士食品有限公司

      上海博奧公司為東莞綽士有限公司提供了1臺100KW及一臺30KW葡萄干微波殺菌設備及花生片微波烘烤設備,設備穩定運行,產能高,節電環保,并改善傳統烘干及殺菌做法,使產品烘烤、熟化、殺菌及干燥良好,產品質量提高,且得到綠色食品稱號。讓該企業領導及食品專家的高度認可和好評。

      吉林市長榮農副產品有限公司

      上海博奧公司為吉林市長榮農副產品有限公司提供了1臺60KW微波核桃仁殺菌設備設備穩定運行,產能高,節電環保,并改善傳統核桃仁烘干做法,使核桃脆性及烘烤熟化良好,提高產品品質及衛生檢測達標,達到綠色食品放心標示;讓該企業領導及食品專家的高度認可和好評。

      農副產品行業:

      河南省新鄭市棗香春紅棗食品廠

      上海博奧微波設備公司為新鄭市棗香春紅棗食品廠提供了1臺30KW微波核紅棗烘干殺菌設備,設備穩定運行,產能高,節電環保,主要應用于紅棗、紅棗片的烘干及殺菌處理,改善傳統烘干做法,使紅棗達到干燥及殺菌;紅棗片達到脆性及烘烤、殺菌、熟化、烘干良好,得到該企業領導及食品專家的高度認可和好評。

      吉林蛟河松山土特產品有限公司

      上海博奧微波設備公司為吉林蛟河松山土特產品有限公司提供了1臺20KW=微波核烘干殺菌設備,設備主要應用在干貨類產品的后期烘干、殺菌、防霉及殺蟲處理;設備穩定運行,產能高,節電環保,得到該企業領導及食品專家的高度認可和好評。

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      公司 ? 優勢

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